Potato Peels Benefit: जानें आलू के छिलके के जबरदस्त फायदे

Potato Peels Benefit: दुनिया भर में अलग-अलग तरह की सब्जियां खाई जाती है। और ज्यादातर लोग सब्जियों के छिलकों का इस्तेमाल नहीं करते हैं। ऐसा हम इसलिए कहा रहे हैं क्योंकि सब्जियों के छिलके में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। खासकर आलू के छिलके में ऐसे कुछ तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। वैसे तो ज्यादातर लोग सब्जियों के छिलकों को कूड़ेदान में ही फेकना पसंद करते हैं। लेकिन आज हम आपको बताएंगे कि अगर आप आलू के छिलके का सेवन करते हैं तो उससे आपको क्या-क्या फायदे हो सकते हैं।

Potato Peels Benefit: इम्यूनिटी को बेहतर बनाता है

बता दें कि ज्यादातर सब्जियों के छिलके विटामिन सी से भरपूर होते हैं। और इनमें मौजूद पोटेंट एंटीऑक्सीडेंट एजेंट की तरह काम करता है। आलू के छिलके में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और बी-कॉन्प्लेक्स विटामिन पाया जाता है। जो हमारे इम्यून को बेहतर करता है।

Potato Peels Benefit: कैंसर फायदेमंद

आलू के छिलके में भरपूर मात्रा में फाइटोकेमिकल्स पाया जाता है, जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है। आलू की छिलके में क्लोरोजेनिक भी पाया जाता है, जो कि आपके शरीर को कैंसर से बचाता है। इसलिए आलू के छिलके को कूड़ेदान में फेंकने से पहले जरूर सोचना।

Potato Peels Benefit: ब्लड कोलेस्ट्रोल में फायदेमंद

आलू के छिलकों में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, पॉलीफेनोल्स और ग्लाइकोकलॉइड पाया जाता है, जो ब्लड कोलेस्ट्रोल को कंट्रोल करने में काफी हद तक फायदेमंद होता है। इसलिए अब से आलू के छिलकों का सेवन करना शुरू कर दे।

Potato Peels Benefit: हार्ट की परेशानियों से बचाता है

बता दें कि आलू के छिलकों में पोटेशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो कि दिल के दौरे और स्टोक के खतरे को काफी हद तक कम कर देता है।

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Potato Peels Benefit: दाग धब्बों से छुटकारा

सभी लोगों को दाग-धब्बों से मुक्त त्वचा बेहद पसंद है। ऐसे में हम आपको बता दें कि आलू के छिलकों का उपयोग त्वचा पर किया जाता है। क्योंकि आलू में एंटीबैक्टीरियल, फेनोलिक और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे गुण पाए जाते हैं, जो कि दाग-धब्बों को हल्का करने में काफी फायदेमंद साबित होते हैं।

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